Тези бананови бисквитки с парченца смокини и тиган кардамон са изключително дъвчащи и влажни. Сервирани със силно кафе или чай чай, те ще ви напомнят за близкоизточната кухня и нейните уникални подправки.
5 бисквитки с смокини от смокини и банан с кардамон (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Рецепти без зърно
- Аз съм свободен
- Без захар / Ниска захар
- строг вегетарианец
- Без пшеница
Калории
111
сервирания
12
Време за готвене
10
Съставки
- 2 презрели банана, пюре
- 1 и ¼ чаша смлени бадеми (уверете се, че не пакетирате бадемите в чашата или ще свършите с много повече)
- ¾ чаша сушени смокини, нарязани
- ½ чаена лъжичка кардамон
- 1 супена лъжица семена от чиа
- по избор: 1 супена лъжица натурален подсладител по избор (ако използвате течност, добавете ½ чаена лъжичка семена от чиа)
подготовка
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Комбинирайте всички съставки в купа и оставете да преседи 5-10 минути.
- Ако сместа все още изглежда твърде тежка (зависи от размера и зрялостта на бананите), добавете малко повече бадемово брашно.
- Пуснете 1 до 1 и ½ супени лъжици от тестото върху лист бисквитки, облицован с пергамент.
- Изравнете бисквитките до желаната дебелина (тестото не се разстила по време на печене).
- Печете за 7-10 минути, докато бисквитките се затвърдят и краищата започнат да стават малко златисти.
- Оставете да изстине напълно.
- Наслади се!
бележки
Тези бисквитки са естествено сладки благодарение на бананите и смокините; ако обаче предпочитате вашите малко по-сладки или бананите ви не са прекалено узрели, не се колебайте да добавите допълнителния подсладител.