Златистокафява коричка, карамел и богато шоколадово покритие… Просто казано, тези барове ще внесат радост и усмивки и общи доброта в живота ви. Тези три вкуса работят в идеална хармония заедно, за да ви донесат едно фантастично изживяване на бонбони.



6-съставки палео Twix барове (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Рецепти без зърно
  • Високо въглехидрати
  • Без рафинирана захар
  • Палео Веган
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
вегетариански печен хляб

Калории

146

сервирания

16

Съставки

За кора:

  • 1/3 чаша кокосово масло, на стайна температура (трябва да е консистенцията на омекотеното масло)
  • 3 супени лъжици агаве нектар
  • Шипка сол
  • 3/4 чаша (66 грама / 2,32 унции) кокосово брашно, пресято (виж бележките)


За карамела:

  • 2 чаши леко опаковани фурми, нарязани на половинки
  • 1 супена лъжица кокосово масло, разтопено
  • 1 супена лъжица горещо неподсладено ванилово бадемово мляко

За шоколадовото покритие:

  • 3 унции тъмен шоколад, грубо нарязан
  • 1/4 чаена лъжичка кокосово масло


подготовка

За да направите кора:

  1. Загрейте фурната си до 350 ° F и подравнете 8x8-инчов тиган с пергаментова хартия, оставяйки надвес над страните, за да се използва като дръжка, когато са поставени прътите.
  2. В голяма купа с помощта на електрически ръчен миксер разбийте заедно кокосовото масло, агаве нектар и сол до кремаво и гладко.
  3. Разбъркайте в пресятото кокосово брашно, докато се образува мокро тесто. Оформете тестото в плосък диск и увийте с пластмасова обвивка или поставете върху парче пергаментова хартия. В хладилник, докато тестото се е запарило малко и не е загубило част от „лепненето“. Това отнема около 8-10 минути.
  4. След като изстине, натиснете тестото равномерно на дъното на подготвената тава. Това може да е малко трудно в началото, защото пергаментната хартия може да се движи наоколо. Ако тестото ви е доста лепкаво, можете да използвате малко парче пергаментова хартия, за да притиснете тестото.
  5. Печете, докато коричката стане златистокафява, около 9-10 минути. Ако вашата кора се издигне малко, леко я натиснете плоско с голяма лъжица, след като излезе от фурната. Оставете да изстине за 5 минути.

За да направите карамела:

  1. Докато кората се охлажда, поставете нарязаните фурми в средна, безопасна за микровълна купа и микровълнова, докато е гореща, но не изгорена, около 1 1 / 2-2 минути.
  2. Добавете горещите фурми в малък хранителен процесор и използвайте настройката „котлет“, докато не бъдат разбити на малки парченца. След това обърнете се към настройката 'пюре', докато фурмите не станат кремообразни и започнете да оформяте топче.
  3. Когато работи хранителният процесор, потопете в кокосовото масло и горещото бадемово мляко (микровълнова за около 1 1/2 минути), докато фурмите се разпаднат, лепкави и гладки.
  4. След като кората приключи охлаждането си за 5 минути, внимателно разпределете карамела от фурмите отгоре равномерно, като внимавате да не счупите коричката.
  5. Поставете тигана в хладилника, докато карамелът е твърд, поне 3 часа.

За сглобяване:

  1. След като карамелът е твърд, вдигнете всичко от тигана и нарежете на 16 бара. Освен това подравнете лист бисквитки с пергаментова хартия.
  2. Поставете шоколада и 1/4 чаена лъжичка кокосово масло в малка купа за безопасна микровълнова фурна и микровълнова печка за интервали от 30 секунди на половин мощност, като разбърквате между всеки интервал, докато шоколадът стане гладък и се разтопи.
  3. Изсипете шоколада в малка плитка чиния със страни. Вземете внимателно всяка лента отстрани и потопете върха в шоколада, докато се покрие напълно.
  4. Внимателно отърсете излишъка и поставете върху листа с бисквити, облицована с пергаментова хартия. Повторете с всички останали ленти.
  5. Поставете в хладилника за 10 минути, за да поставите шоколада и сервирайте.

бележки

Претеглете кокосовото брашно. Теглото може да се различава от марката до марката.

Хранителна информация

Общо калории: 2333 # Общо въглехидрати: 297 g # Общо мазнини: 110 g # Общ протеин: 34 g # Общ натрий: 650 g # Обща захар: 208 g На порция: Калории: 146 # Въглехидрати: 19 g # Мазнини: 7 g # Протеин: 2 g # Натрий: 41 mg # Захар: 13 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.