Тази подправка от Aleppo Pepper е ярка и плодова, но леко пикантна и действа много добре в много ястия. Той добавя точното количество аромат и топлина, а този основен цитрусов тофу е идеалното място да започнете. Сдвоени със забавна конфети царевица и печени картофи, това е синя чиния, специално не забравяйте да угоди на всички.
Алепо пипер тиган със загрята тофу с конфети царевица и печени картофи (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Калории
271
сервирания
3
Време за готвене
10
Съставки
За Алеповия пипер Пан Тори:
- 1 15 унция пакет допълнително твърд тофу
- 2 чаени лъжички слънчогледово масло
- 2 чаени лъжички Алепо пипер
- 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
- Сол на вкус
За царевицата Конфети:
- 1 15 унция може царевица
- По 1/2 всяка червена и оранжева чушка
- 2 скали, бели и зелени части
- 1 чаена лъжичка слънчогледово масло
- Сол на вкус
подготовка
- Рецептата за картофите е в друг пост. Вземете ги във фурната и след като останат около 15 минути, започнете да правите тофу и царевица.
- За да приготвите царевицата, нарежете чушките и нарежете нарязаните люспи. Добавете малко олио в тиган и когато блести, добавете чушките и люспите. Гответе до меко и ароматно. Подправете със сол. Добавете царевицата и гответе, докато се загрее, и някои от ядките започват да покафеняват, около 5 минути.
- Нарежете тофу на половина. След това режете всяка половина отново наполовина и всяка от тези половинки отново наполовина, за 8 филийки. Загрейте масло в тиган с чугун или незалепващо. Когато блести, добавете тофу. Нека първата страна се готви няколко минути. Поръсете върховете тофу с чушка от Алепо и ги обърнете. Изстискайте лимоновия сок отгоре и гответе, докато тофуто започне да покафенява, като ги обърнете още веднъж, за да сте сигурни, че и двете страни са подправени.
- Плакирайте всичко и яжте веднага. Наслади се!