Защо тази вкусна супа се „алкализира“? Зеленчуците произвеждат алкални съединения, докато тялото ви ги усвоява. Това ще успокои киселинността и ще възстанови pH баланса на тялото ви. Така че, ако търсите да се чувствате истински здрави, направете тази супа и я сервирайте със страна на висококачествен хляб!
Алкализираща зелена супа (веган)
- Обезмаслен
рецепти за макробиотична закуска
Съставки
- 1/2 лук, нарязан на ситно
- 2 праз, нарязани на ситно
- 2 шепи спанак
- 1 китка зеле
- 1 глава броколи
- 1 чаша замразен грах
- Пресен цилантро и магданоз, колкото ви е грижа
- 1 1/2 четвъртинки зеленчуков запас
- Сок от 1 лимон
- Сол и черен пипер на вкус
подготовка
- Добавете лука в голям съд с малко вода и гответе в продължение на 5 минути, или до полупрозрачност. Добавете праз и чесън и гответе до омекване.
- Налейте в запаса и доведете до кипене. След като заври, добавете зелените и свалете от котлона, след като са сварени.
- След като се свали от котлона добавете лимоновия сок и подправете на вкус.
- Блендирайте (използвайки ръчен блендер или хранителен комбайн) и сервирайте с страна на топъл хляб!