Тези бадемови енергийни барове са перфектното сладко лакомство за пред или след тренировка. Те са пълни с хранителни вещества, протеини и хрупкави семена. Плюс това, можете да намажете шоколадови барове над горната част на тези барове за наистина вкусна почерпка.


Бадемово масло Енергийни барове (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Високо въглехидрати
  • Високо влакно
  • Без рафинирана захар
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
пържени тофучки

Калории

141

сервирания

12

Съставки

  • 1 чаша валцувани овес без глутен
  • 1/2 чаша филтрирана вода
  • 1/2 чаша неподсладено бадемово масло
  • 1/4 чаша чист кленов сироп (или сироп от агаве / ориз)
  • 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • Шипка сол
  • 2 супени лъжици сурови тиквени семки
  • 2 супени лъжици сурови слънчогледови семки
  • 2 супени лъжици сушени боровинки
  • 1 супена лъжица сурови сусамови семена
  • 1/2 супена лъжица семена от чиа
  • Вегански тъмен шоколад, разтопен, за да изпече отгоре (по избор)

подготовка

  1. Поставете валцуваните овес в купа и ги покрийте с водата. Оставете ги да почиват, докато цялата вода се поеме и овесът омекне.
  2. Междувременно предварително загрейте фурната до 350ºF и подравнете лист за печене с пергаментова хартия.
  3. Разпределете в един слой овеса върху листа за печене и ги изпечете приблизително 15 минути. Разбъркайте ги от време на време, докато станат хрупкави и златистокафяви. Важно е да ги разбърквате, за да не се слепят.
  4. Оставете ги леко да се охладят, преди да продължите с останалата част от рецептата.
  5. В голяма купа за смесване използвайте голяма дървена лъжица, разбийте заедно кленов сироп, бадемово масло, джинджифил и сол.
  6. Добавете в печения овес, семената и сушените си червени боровинки. Разбъркайте го добре, докато се съчетаят всички съставки и се образува лепкава гранола.
  7. Изравнете малък контейнер с пергаментова хартия, така че да се повдигат лесно.
  8. Притискайте здраво тестото надолу, докато повърхността изглежда равномерна и изравнена, уверете се, че пръчките наистина са опаковани, така че да не се раздробяват лесно.
  9. Покрийте ги с пергаментова хартия или пластмасова обвивка и оставете здраво да се закрепи в хладилника за най-малко 4 часа или за една нощ.
  10. Извадете баровете от тигана и ги нарежете на 12 равномерни пръта.
  11. Намажете ги с тъмен шоколад и съхранявайте в херметичен съд в хладилника. Ако температурата е топла и / или баровете започват да се разпадат, съхранявайте ги във фризера.

Хранителна информация

Общо калории: 1690 # Общо въглехидрати: 145 g # Общо мазнини: 106 g # Общ протеин: 61 g # Общ натрий: 299 g # Обща захар: 65 g На порция: Калории: 141 # Въглехидрати: 12 g # Мазнини: 9 g # Протеин: 5 g # Натрий: 25 mg # Захар: 5 g Изчисление, без да включва шоколадов шал. Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.