Тази вкусна троха е напомняне, че понякога най-добрите неща са най-добри. Овесът, бадемите и орехите се смесват с лепкаво-сладки фурми, кокосово масло и тире с ванилия и морска сол. Пълнежът от плодове се приготвя от сладки ябълки, остър лимон и тръпчиви къпини. Сервирайте с кокосово кисело мляко или веган сладолед.
Ябълкови и къпини трошливи (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Високо въглехидрати
- Високо влакно
- Без рафинирана захар
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
- Без пшеница
Калории
487
сервирания
Прави 8 филийки или 16 мини квадрата
Съставки
За троха:
- 1 чаша валцувани овес без глутен
- 1 чаша бадеми
- 1 чаша орехи (или пекан)
- 1 1/2 чаши фурми
- 1 супена лъжица канела
- 1 супена лъжица ябълков сироп
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 1/8 чаена лъжичка морска сол
- 5 супени лъжици кокосово масло (разтопено)
За пълненето:
- 4 ябълки
- 1 чаша къпини
- 2 супени лъжици ябълков сироп
- Сок от 1/2 лимон
рецепта японски тиган юфка рецепта
подготовка
- Смесете всички раздробени съставки с изключение на кокосовото масло в блендер или хранителен комбайн до фино и ронливо, но все пак с някаква текстура. След това, докато блендерът ви е на ниско ниво, налейте разтопеното кокосово масло. Сместа трябва да се държи лесно в пръстите при натискане и ако не стане, смесете още малко или добавете малко допълнително кокосово масло.
- Изсипете 3/4 от сместа си в облицована тава за печене и натиснете много силно - поставете във фризера, за да се настрои. Оставете натрошената оставете в купа.
- Сега във вашия блендер или процесор, поставете на четвъртинки и обелени ябълки с ябълковия сироп и лимоновия сок и бликайте до пълнене. Не прекалявайте със сместа - не искате ябълкова гъба, в противен случай тя ще има твърде много течност и няма да се държи заедно. Помислете грубо. Изсипете излишната течност (използвайте за овес за през нощта или за пюре), след това изсипете ябълката върху раздробения си основен слой и натиснете, така че да е плоска и уплътнена.
- Долейте върху къпините, след това поръсете върху останалата троха, като натиснете леко надолу, така че да се държи заедно.
- Поставете във фризера за 2 часа за настройване или в хладилника за една нощ.
- След като сте напълно твърди, извадете и нарязайте, след което поставете обратно в хладилника - ще се запази до пет дни. Сервирайте с кокосово кисело мляко, веган ванилов сладолед или кашу.