По-добър от сиренето на скара, този обед без глутен е ооо-гьой е пълнеж и вкусен, благодарение на кремообразната тиква и авокадото. Плюс това, карамелизираният лук не прави ли всичко по-добре?
Тиква от авокадо с тикви с карамелизиран лук (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
- Без пшеница
сурово веган кашу сирене
Калории
522
сервирания
1
Време за готвене
15
Съставки
- 2 чаени лъжички зехтин, разделени
- 1/3 средно жълт лук, нарязан на кръгчета
- 2 резена хляб без глутен
- 2 супени лъжици пречистена тиква
- 1/4 авокадо, нарязано на тънко на ивици
подготовка
- В среден тиган загрейте 1 чаена лъжичка зехтин, докато блести на среден огън. Добавете лука и сотирайте около 12 минути, докато започнат да покафеняват.
- Междувременно намажете едната страна на всеки резен хляб с останалата 1 чаена лъжичка зехтин.
- Върху една от филийките разстелете тиквено пюре от немаслената страна.
- Когато лукът се свари, свалете тиган от котлона и прехвърлете лука, за да седи отгоре на тиквата.
- Поставете авокадо върху лука. Овкусете със сол и черен пипер на вкус, след което поставете другото парче хляб отгоре, намазано с масло нагоре.
- Включете печката отново, върнете тигана към горелката.
- Гответе сандвич на среден огън, около 2 минути на една страна, като използвате капак за саксия или по-малък тежък тиган, за да натиснете сандвича надолу в „панина“.