Кой казва, че страничните ястия не могат да откраднат шоуто? Сервирайте тези балсамови гъби и зелен фасул и вероятността е, че ще искате да изядете цяла чиния от тях върху легло с ориз. Гъби от всякакъв вид и пресен зелен фасул се разбъркват с много голямо количество пресен чесън, пръскане на соев сос и само малко балсамов оцет - достатъчно е само малко количество. Кокосовият бекон носи известна хрупкавост и прилив на опушеност на острата, оцетно-y вкус на тази страна.


Балсамови гъби и зелен фасул с кокосов бекон (веган)

  • Обезмаслен
  • Високо влакно
  • строг вегетарианец
  • Рецепти за пълноценна храна
зелена чушка рецепти вегетариански

Съставки

  • 3 чаши зелен фасул, краищата скубани и нарязани наполовина, около 12 унции
  • 3 чаши гъби, нарязани на филийки, около 9,7 унции
  • 8 скилидки чесън, кайма
  • 2 чаени лъжички соев сос
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • Сол и бял пипер, на вкус
  • Кокосов бекон, за заливка

подготовка

  1. Загрейте тиган или уок на среден огън за минута или две, докато стане горещо, след което добавете зеления фасул и гответе 4 минути.
  2. Добавете гъбите, чесъна и соевия сос и гответе за 5 минути.
  3. Добавете балсамовия оцет и гответе още 3 минути, като разбърквате от време на време, така че съставките да се комбинират добре и оцетът да покрие целия боб.
  4. Добавете сол и бял пипер на вкус и отгоре поръсете с кокосов бекон преди сервиране.