Влажен, гъбен, но хрупкав отвън - този веган банан френски тост е точно това, от което се нуждаете за пълнене и празнична закуска. И това е много бързо и лесно да се направи! За да добавите финалния щрих на съвършенството на френския тост, тостът се поръсва с печени бадеми и гарниран с пресни ягоди. О, да.



Бананов френски тост с ягоди (веган)

  • Обезмаслен

Калории

285

сервирания

2

Време за готвене

10

Съставки

  • 4 филийки пълнозърнеста циабата (или любимият ви хляб)
  • 1 чаша оризово мляко (или друго подсладено растително мляко)
  • 1 узрял банан (черните точки върху корите показват перфектна зрялост)
  • 1 ленено яйце
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • шепа бадеми
  • чаша нарязани ягоди
  • сироп от фурми или кленов сироп за заливане
  • кокосово масло за готвене


подготовка

  1. Първо изпечете бадемите. Загрейте тиган на среден огън, грубо нарязайте бадемите и ги печете за няколко минути до златисто.
  2. Не забравяйте да не ги оставяте на мира, тъй като те могат да изгорят доста лесно! Когато бадемите са готови, ги оставете настрана.
  3. В блендер комбинирайте оризово мляко, банан, ванилия, канела и джинджифил.
  4. Изсипете сместа в плитка чиния, разбъркайте в лененото яйце.
  5. Загрейте тиган на среден огън и поръсете с малко кокосово масло. Потопете всяка страна на резенчето хляб в банановата смес (оставете всяка страна да кисне течността за няколко секунди) и сложете филийките върху тигана.
  6. Гответе от 2 до 4 минути от всяка страна до златисто. Обърнете внимателно хляба!
  7. Когато сте готови, намажете вегетарианския банан с пресни ягоди, печени бадеми и намажете с сироп от фурми.

Хранителна информация

На порция: Калории: 285 # Въглехидрати: 103 g # Мазнини: 4g # Протеин: 15 g # Натрий: 771 mg # Захар: 13 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.