Тази рецепта е фантастичен обрат на италианската класика - салата Caprese. Доматите се нарязват на ситно и се наслояват с кремаво сирене кашу от босилек и след това се сервират с балсамов и зехтин. Това е идеалният начин да започнете всяка храна.
Домашен сирене кашу с пълнен домат (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Рецепти без зърно
- Без рафинирана захар
- Суров веган
- Аз съм свободен
- Без захар / Ниска захар
- строг вегетарианец
- Без пшеница
веган рецепта за кокито
Калории
1104
сервирания
2-4
Време за готвене
20
Съставки
- 2-4 пресни лозови зрели домати
- 10 унции накиснати кашу
- 3-5 супени лъжици хранителна мая
- 2 стръка босилек
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 чаени лъжички морска сол
- 2 луковици чесън
- Напукан черен пипер
- Изцеждане на лимон
- 1 чаша спанак
подготовка
- Накиснете кашуто във вода за една нощ или за 4-6 часа.
- Печете чесъна, покрит със зехтин и сол, във вашата фурна на 350 ° F за 10-15 минути.
- В хранителен комбайн смесете спанака, добавете маята, лимона, каймата босилек и чесъна и разбъркайте добре.
- Добавете прецедените кашу и разбъркайте всичко отново.
- Добавете излишната вода, колкото е необходимо, за да постигнете желаната консистенция.
- Нарежете доматите и създайте слоеве с домата.
- Добавете допълнително босилек, ако искате.
- Сервирайте ги със зехтин и балсамов оцет.