Ето един страхотен веган и без глутен пчелен ужил, който беше много подобен на моя оригинал от 90-те. По-здравословен е от бившия ми любим. Без трапезна захар, яйца, мляко и след това също без глутен. Почти е прекалено хубаво, за да е вярно!
Пчелен ужил: Германска бадемова торта 'Мед' (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Съставки
За тестото:
- 12 супени лъжици ленено семе + 24 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици газирана вода
- 8,5 унции кокосова захар
- 2 чаени лъжички ванилова захар
- 5,4 унции безглутеново брашно
- 1,8-унции царевично нишесте без глутен
- 2 щипки сол
- 2 чаени лъжички сода за хляб
За Покритието:
- 1,8-унции веган маргарин
- 1,4-унция кокосова цветна захар
- 1 чаена лъжичка ванилова захар
- 2 супени лъжици веган бита сметана
- Бадеми с 3,5 унции
- 1 чаена лъжичка ванилов крем на прах
- 1,8-унция захар с кокосов цвят
- 12,7 унции бадемово мляко
- 1,8-унции веган маргарин