Цвеклото е пълно с много добри витамини, минерали и хранителни вещества, така че да знаете, че тук ядете нещо добро! Красив цвят с невероятни аромати, никога не можете да сбъркате с цвекло.
Супа от цвекло (сурова, веган)
- Обезмаслен
- Приятел на черния дроб
- Суров веган
- строг вегетарианец
Калории
474
Съставки
- 2 до 3 обелени средни размери цвекло
- 1/2 чаша кашу (това ще му придаде по-кремообразен вкус, можете да го пропуснете и просто да добавите още вода)
- Сок от 1/2 лимон
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 1 - 2 скилидки чесън
- Някои нарязани джалапеньо (по избор)
- Вода - започнете с около 3/4 чаши и добавете повече в зависимост от това колко гъста или тънка харесвате супата си
подготовка
- Сложете всички съставки заедно в блендер и пасирайте.
- Блендирайте до гладкост.
бележки
По желание гарнитура - магданоз, кінза и зелен лук.