Що се отнася до гранола, тази е трудно да бъде 'цвекло'! Плътна в ценни хранителни вещества и фибри цвекло, прави това силно хранителна закуска. Добавете в малко допълнително шоколадово вълшебство с какаовите богати на антиоксиданти.
Шоколадова гранола от цвекло (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Време за готвене
10
Съставки
- 2 чаши овален овес
- 1/2 чаша сусамови семена
- 1/2 чаша тиквени семки
- 1 чаша цвекло, обелени и грубо нарязани
- се равнява на голямо цвекло
- 3 - 5 фурми, накиснати в гореща вода за 10 минути
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 1/2 чаша сироп от дата / кленов сироп
- 1 чаена лъжичка канела
- щипка сол
- 1/4 чаша вода, филтрирана
- 1/3 чаша сурови какаови зърна
подготовка
- Загрейте фурната до 215 ° F.
- Подредете тава за печене с пергаментова хартия.
- В голяма купа комбинирайте овес и семена.
- Смесете цвекло, фурми, сироп от фурми, канела и сол във високоскоростен хранителен преработвател. Бавно добавете до 1/4 чаша вода, докато получите гъста и кремообразна паста.
- Изсипете сместа от цвекло върху овес и старателно комбинирайте.
- Разстелете върху тавичка за печене и печете 10 минути, преди да обърнете гранола, за да я изпечете равномерно от всички страни. Повторете за още два - три кръга или до златисто кафяво. Внимавайте да не изгорите.
- Добавете какаови копчета в края.
- Съхранявайте в херметически контейнер до една седмица.
бележки
Слоева гранола с кокосово кисело мляко и пресни плодове по избор за красиво малко бери нещо.