Направен с натурални нискогликемични захари и много други чудесно здравословни съставки като активирани ядки, суперхрани от сушени плодове от горски плодове като асаи, нарове, мака и какао, този чийзкейк е пълен с ензими, минерали и аминокиселини. Суровите десерти са най-добрите.



Сирене от боровинки и Acai Бери (веган, сурови, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без зърно
  • Суров веган
  • строг вегетарианец

Калории

460

сервирания

8

Съставки

За пълненето:

  • 1 чаша сурови кашу, накиснати
  • Сок от един лимон
  • 1/3 чаша кокосово масло, разтопено
  • 1 супена лъжица тахини
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 5-10 дати
  • 1/2 чаша пюре банан (2 или 3 банана, обелени и пюре с вилица)
  • 2 чаши пресни боровинки
  • 1/3 чаша Acai на прах


За кора:

  • 2/3 чаши какаови копчета
  • 1/2 чаша сурови орехи
  • 5-10 дати
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
веган гъби енхилада

подготовка

  1. За да направите коричка, оставете настрана 1/4 чаша какаовите зърна. Поставете останалите зърна, орехи, фурми и ванилия в хранителен комбайн и мелете, докато се оформи ронливо тесто. Проверете нивото на влагата, като прищипвате тестото, за да сте сигурни, че то лепне - ако не, смесете с малко вода, чаена лъжичка наведнъж. Прехвърлете в купа и разбъркайте в останалите какаови зърна. Покрийте, докато е необходимо.
  2. За да направите пълнене, в хранителен комбайн или блендер смесете кашуто със сока, нектара и олиото. Блендирайте до пълното гладкост. Добавете асаи, ванилия, бананова каша, тахини, фурми, сол и половината боровинки. Пасирайте отново.
  3. За да се съберат, в 9-инчов тиган с формата на пружина разпределете равномерно коричка смес и натиснете надолу, за да образувате компактен плосък слой. Изсипете пълнене отгоре. Покрийте и поставете във фризер за около час. Извадете охладената торта и украсете с останалите боровинки, като натискате леко надолу, за да ги залепят. Покрийте отново и замразете за още 2-3 часа. За да сервирате, освободете тортата от тиган и размразете за 3-4 минути, за да омекне.

Хранителна информация

Общо калории: 3683 # Общо въглехидрати: 512 g # Общо мазнини: 176 g # Общ протеин: 61 g # Общ натрий: 106 g # Обща захар: 367 g На порция: Калории: 460 # Въглехидрати: 64 g # Мазнини: 22 g # Протеин: 8 g # Натрий: 13 mg # Захар: 46 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.