Една проста рецепта за паста, която не задържа вкуса! Сотеното брюкселско зеле и бананови чушки правят тази паста абсолютно вкусна. Плюс това, можете да готвите всички зеленчуци във времето, което е необходимо, за да заври вашата паста с вода.


Брюкселско зеле и паста от пипер (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец

Калории

451

сервирания

2

Съставки

  • 6 унции макаронени изделия (без глутен, ако е необходимо)
  • 2 супени лъжици олио
  • 7 унции микс лук и чушка (замразено е наред)
  • 2 чаени лъжички сушен пипер (по желание)
  • 1 чаена лъжичка тосканска смес от подправки (или чеснова сол)
  • 1 чаена лъжичка люспи от корейски червен пипер (по желание)
  • 1 чаена лъжичка сушен магданоз
  • 1 чаена лъжичка изсушен чесън
  • Дафини червени пиперки люспи и черен пипер
  • 2 супени лъжици сок от бананов пипер от буркан (или оцет)
  • 2 супени лъжици зехтин от буркан
  • 15 маслини
  • 1 парна торба с брюкселско зеле

подготовка

  1. Гответе макаронени изделия и оставете настрана. Можете да смесите малко масло с отцедената паста, за да предотвратите залепването и изсъхването.
  2. В тиган задушете нарязания на ситно лук и белия пипер в олио. Добавете поръсена сол и соте до полумекота.
  3. Микровълнова или варете брюкселско зеле до омекване.
  4. Добавете всички подправки и билки към тигана. Оставете сушените подправки да се накиснат в маслото. Поддържайте топлина до средно или средно ниско. След като сушените билки започнат да миришат невероятно движение.
  5. Добавете всичко останало към тигана (макаронени изделия, Брюксел, маслини и сокове от буркан). Добавете сол, ако е необходимо.

Хранителна информация

На порция: Калории: 451 # Въглехидрати: 39 g # Мазнини: 28 g # Протеин: 10 g # Натрий: 505 mg # Захар: 4 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.