Сладки и пикантни, тези кростини са празнично предястие, изпълнено с вкус!


Скуош от бутертернут Кростини с дресинг от боровинки и тахини (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
  • Витамин А

Калории

1350

Съставки

  • 1 средна тиква на бутер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 супена лъжица разтопено кокосово масло
  • 1/4 чаша нарязани, сушени червени боровинки
Обличане на кленов тахини:
  • 2 супени лъжици тахини
  • Сок от 1/2 лимон
  • 3 супени лъжици вода
  • 1/2 супена лъжица кленов сироп
  • 1 френски хляб

подготовка

  1. Започнете с предварително загряване на фурната до 385 ° F.
  2. Кожи, обезкостени и кубчета тиквата на butternut.
  3. Хвърлете тиква в разтопено кокосово масло, сол и черен пипер. Поставете покритите кубчета равномерно върху листа за печене.
  4. Гответе за 20-25 минути или докато тиквичките станат омекнали.
  5. Докато тиква се готви, нарязвайте хляб на парчета с дебелина 1 / 2-1 инча. След това смесете всички съставки за превръзка на тахини в малка купа за смесване, като разбърквате, докато съставките се комбинират.
  6. Извадете тиквичката от фурната и оставете да изстине за 5 минути.
  7. Поставете парчета хляб върху лист за печене и сложете във фурна за 8 минути, като обърнете след 4 минути, за да препечете и двете страни. Гледайте внимателно тази част, след като хлябът започне да покафенява, той ще изгори бързо.
  8. Докато хлябът се препича, омесете печената тиква с бутер.
  9. След като хлябът се препече, разпределете равномерно каша от тиква отгоре върху парчетата хляб. Намажете с дрехата си от кленов тахини, а след това отгоре равномерно с парченца червена боровинка.
  10. Сервирайте веднага.

Хранителна информация

Общо калории: 1350 # Общо въглехидрати: 266 g # Общо мазнини: 36 g # Общ протеин: 35 g # Общ натрий: 1,804 mg # Обща захар: 46 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.