Това лесно за приготвяне ястие от боб е идеалното количество сладко, смесено с точното количество чубрица. Сладостта идва от клен и меласа, която се балансира добре с горчица, натрошени домати и сос Уорчестършир. Докато тези зърна са страхотни сами, сервирането им с хрупкав препечен хляб за потапяне също е солиден вариант!


Канадски клен печен боб (веган)

  • Калций богат
  • Обезмаслен
  • Рецепти без зърно
  • Високо влакно
  • Безмаслено / Нискомаслено
  • строг вегетарианец

сервирания

4

Време за готвене

15

Съставки

  • 1 19-унция каннелини или военноморски фасул
  • 1 малък лук, нарязан на ситно.
  • 1/2 супена лъжица зехтин
  • 1/3 чаша счукани домати
  • 2 супени лъжици меласа
  • 2 супени лъжици кленов сироп
  • 1 супена лъжица кафява, дижонска или пикантна горчица
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка веган сос от Уорчестършир
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • 1 / 4-1 / 2 чаша вода

подготовка

  1. Загрейте зехтин в тиган на среден огън. Добавете нарязания си лук и оставете да се готви на средно слаб огън за 10 минути, докато лукът се карамелизира.
  2. Изцедете кутията си с боб, изплакнете с вода и добавете към тигана.
  3. След това добавете натрошени домати, меласа, кленов сироп, кафява горчица, лимонов сок, сос Уорчестършир, червен пипер, сол и черен пипер и разбъркайте заедно на среден огън.
  4. Оставете да къкри на слаб огън за 5 минути, като добавите малко вода, за да разредите соса си, ако стане твърде гъст.
  5. Сервирайте.

Хранителна информация

Общо калории: 911 # Общо въглехидрати: 166 g # Общо мазнини: 13 g # Общ протеин: 34 g # Общо натрий: 566 g # Обща захар: 61 g (на порция) Калории: 228 # Въглехидрати: 42 g # Мазнини: 3 g # Протеин: 9 g # Натрий: 142 g # Захар: 15 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.