Ммммм ... нищо не кара семейството да тича към масата като голяма чиния с кюлчета. Уверявам ви обаче, че тези топки имат вкус по-добре, отколкото звучат. Истина. Не можах да спра да ги пукам. Те са мой нов любим.
Cheezy BeanBalls (Vegan)
- Обезмаслен
- Без ядки
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
сервирания
20
Време за готвене
25
Съставки
- 1-15 унция може нахут, отцеден и изплакнат
- 1/2 малка глава лук, нарязана на кубчета
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 2 скилидки чесън
- 1 ленено яйце
- 1/4 чаша нарязан на ситно магданоз
- 1 чаена лъжичка риган
- 1 чаена лъжичка розмарин
- 1/4 чаша панко
- 2 натрупващи се супени лъжици хранителна мая
- Щипка кайен
- Сол и черен пипер на вкус
подготовка
- Загрейте фурната до 375 ° F и подравнете лист за печене с фолио. Напръскайте с незалепващ спрей. Заделени.
- Вземете нахута и добавете към хранителен преработвател. Обработвайте, докато се образува гъста каша. Настържете надолу страни, ако е необходимо и оставете няколко парчета. (тук не правим хумус!)
- Нагрейте преработения нахут в купа и добавете останалите съставки. Разбъркайте, за да комбинирате. Открих, че използването на ръцете си да се разбърква заедно е най-добрият начин.
- Загрейте голям тиган на среден огън и добавете масло. Когато тиганът е горещ добавете банички и сотирайте по 2-3 минути от всяка страна. Искате да получите хубава хрупкавост отвън.
- След като сте готови, прехвърлете топките на хартия за печене и печете във фурната за 10-15 минути.
- Наслади се.
бележки
За да направите ленено яйце, смесете 1 супена лъжица ленено брашно с 3 супени лъжици вода.