Тези бисквити с пекан от масло трябва да умрат за! Веганското масло ги прави дъвчащи отвътре и хрупкави отвън. Те са приятни и сладки с джобове разтопен шоколадов чипс и пекан, за да им придадат приятен орехов вкус и допълнителна хрупкавост. Сервирайте ги с чай след вечеря или закуска върху тях след обяд. Ще бъдете обсебени от тези бисквити с печено масло!


Печени бисквити с печено масло (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
как да замразим веге бургер

Калории

213

сервирания

12

Време за готвене

18

Съставки

  • 8 супени лъжици веган масло
  • 1/2 чаша гранулирана захар
  • 1/3 чаша светлокафява захар
  • 1 супена лъжица смлени ленени семена
  • 3 супени лъжици гореща вода
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 и 1/2 чаши брашно за целта
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаша веган шоколадов чипс
  • 1/2 чаша пекан

подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. Комбинирайте смлените ленени семена и гореща вода и оставете да престои около 5 минути, за да се сгъсти.
  3. Разтопете маслената пръчица на земния баланс в съд за сос или в микровълновата, докато току-що се разтопи.
  4. Охладете леко маслото до хладко (просто не искате да е горещо), добавете в купа за смесване с двете захари и разбийте на средна до ниска скорост, докато всичко се включи, по-малко от 1 минута трябва да направите.
  5. Добавете лененото 'яйце' и разбъркайте, за да се комбинира.
  6. Пресейте брашното със содата и солта и след това добавете към сместа с маслото и разбъркайте само за да се включи.
  7. Добавете шоколадовия чипс и пеканите и разбъркайте, за да се комбинират.
  8. Загребвайте бисквитки с лъжица 1½ или 2 унции върху тава, покрита с пергамент.
  9. Добавете няколко чипса и ядки към върховете преди печене, така че да изглеждат наистина хубаво, когато излязат (трик на търговията!)
  10. Печете в предварително загрята на 350 ° F фурна за около 10-15 минути или докато започнат да добиват златисто кафяво, внимавайте да не ги изпечете, ако харесвате меки дъвчащи вътрешности!

бележки

Бисквитките могат да се съхраняват на стайна температура в херметичен контейнер до 2 седмици (те няма да издържат толкова дълго, това е обещание!)


Хранителна информация

На порция: Калории: 213 # Въглехидрати: 25гр # Мазнини: 13гр # Протеини: 1гр # Натрий: 70мг # Захар: 14г. Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.