Какво е примамливо за това ястие, е всичко! Това е бързо, лесно, достъпно, пакетира тонове зеленчуци, тонове растителни протеини, основни съставки, текстура, лесно може да се направи на едро, парфюм за всеки сезон, не съдържа животински продукти, парф за забавление, има малко топлина, и ще бъде най-новата ви мания !!
Чили със сирене (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Време за готвене
10
Съставки
Начо сирене:
- 2 големи моркови (вилица търг)
- 1 малък картоф (вилица търг)
- 1 чаша кашу (накисва се поне 4 часа в гореща вода)
- 2 супени лъжици хранителна мая
- 1 супена лъжица веган Уорчестършир
- 1/2 чаена лъжичка кимион
- 1 чаена лъжичка чили на прах
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- 1 чили в сос алобо
- 1/2 супена лъжица лют сос (по желание)
- 1 чаша бадемово мляко
- Сол / черен пипер по желание
Леща за готвене:
- 1 супена лъжица масло
- 1 чаша варена леща
- 2 скилидки чесън
- 1/2 средно жълт лук, нарязан на ситно
- 1 чаена лъжичка чили на прах
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 поблано, нарязан на ситно
- Сол / черен пипер според нуждите
подготовка
- Сирене: Ако отдавна не сте накисвали кашуто, добавете ги първо в блендера с малко бадемово мляко.
- Блендирайте до гладкост. Ако не просто добавете всичко вътре и смесете до гладкост.
- За по-жизнен оранжев просто добавете допълнителна нежна моркова вилица. За да наблюдавате коефициента на топлина, можете да добавите 1/2 пипер алобо и да смесите.
- Добавете малко бадемово мляко по малко, за да постигнете желаната консистенция, ако вашата е твърде гъста.
- Леща: Добавете маслото, лука и poblano в тиган на среден огън. Гответе 3-4 минути. Сега добавете чесъна и подправките и гответе за още 3 минути. Махнете от котлона и оставете настрана.
- Комбинирайте сиренето със сварената смес от леща, сгънете в нарязани домати.
- Сервирайте топло с чипс тортили и гарнирайте с по желание килантро, домати и лук.