Тук имате шоколадово карамелено пюре, направено от само 8 естествени съставки, които лесно се снабдяват, което означава, че те са без глутен, веган и рафинирана захар! Те са наистина прости за приготвяне и вкус невероятно добри!
Шоколадов карамелен къс хляб (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
индийски рецепти с черен боб
Съставки
- 1/3 чаша кашу
- 1 чаша овален безглутенов овес
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 1/8 чаша кокосово мляко
- 4/5 чаши меджула дати
- 2 супени лъжици хрупкаво фъстъчено масло
- 1 супена лъжица кленов сироп
- Щипка сол
- 1 натрошено кокосово масло, разтопено
- 1 чаена лъжичка какао на прах
- 1/4 чаша веган шоколад
подготовка
- Първо изсипете фурмите и поставете в купа с вряла вода за около 10 минути, за да омекне
- Добавете всички основни съставки в хранителен процесор и смесете, докато основата се оформи
- Сега подредете тавичка с хартия за печене
- Добавете основната смес в тавата и натиснете (като внимавате да уплътните основата, така че да залепне) до желаната от вас дебелина.
- Поставете във фризера, докато фурмите все още омекват
- След като омекнат фурмите, добавете всички съставки от средния слой в блендер и разбийте до гладкост
- Извадете основата от фризера и равномерно слойте средната смес отгоре
- Поставете обратно във фризера, докато правите шоколадовия гарнитура
- Сега върху баин-мари добавете кокосовото масло (разтопявам мината в микровълновата, за да го ускоря) и след това направете същото с шоколада. Внимателно разбийте в какао на прах малко по малко, докато хубавото му стане гъсто
- Извадете от фризера и равномерно изсипете шоколадовата смес отгоре и я изгладете
- Поставете обратно във фризера за 1 час
- Те вече са готови за сервиране