Бисквитката с шоколадов чип трябва да има вкус на бисквитка с шоколадов чип. Дори да е без глутен, без зърно, без млечни продукти и без яйца (и с веган вариант). Това са най-добрите някога шоколадови бисквитки, защото имат вкус като традиционната версия. Те са толкова добри. Пригответе си бадемово мляко за малко сериозно засукване!
Бисквитки с шоколадов чипс (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Време за готвене
12
Съставки
- 1/4 чаша кафява захар
- 2 супени лъжици органична захарна тръстика
- 1 веган яйце
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 чаша веган масло
- 1 чаша брашно Касава
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаша веган шоколадов чипс
подготовка
- Загрейте фурната до 350ºF.
- В голяма купа комбинирайте кафява захар, органична тръстикова захар, веган яйце, кленов сироп и ванилия.
- Разбийте добре с ръчен миксер.
- Добавете във веган масло.
- Разбийте отново, докато се смеси добре.
- Добавете в останалите сухи съставки - брашно от маниока и сода за хляб.
- Смесете заедно с дървена лъжица.
- Прибавете в малко брашно, ако е необходимо, докато консистенцията на традиционното тесто за бисквитки.
- Извадете бисквитки с две лъжици и поставете върху керамичен незалепващ лист за печене. Изравнете по желание.
- Печете на 350ºF за около 10 минути. Проверете началото на 8 минути и издърпайте, когато върховете са златисти. Времето ще бъде 8-12 минути.