Кой все пак иска да загребне тесто за бисквитки? Не нетърпеливи хора. Това тесто се събира бързо в чугунен тиган, така че не е необходимо да замърсявате една купа. Ако нямате време или просто не искате да си направите собствени шоколадови чипсове, просто ги подреждайте редовно, закупени от магазина. Чувствайте се свободни да играете наоколо с миксовете, ако искате!


Шоколадов чип Skillet Cookie (веган, без глутен)

  • строг вегетарианец
японски кисели моркови

Калории

63

сервирания

4

Съставки

курабийка
  • 6 лъжици кокосово брашно
  • 2 супени лъжици ябълков сос
  • 1/2 банан, нарязан нарязан
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • стевия или друг подсладител на вкус
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 чаена лъжичка меласа
  • 6 супени лъжици бадемово мляко или мляко по избор
Шоколадови чипсове (или можете да закупите шоколадови чипсове, закупени от магазина)
  • 1/4 чаша рожков прах
  • 1/2 чаша бадемово мляко
  • подсладител на вкус, по желание

подготовка

Парченца шоколад
  1. В тенджера разбийте заедно рожков прах и бадемово мляко, докато не останат бучки. Загрейте го на слаб огън и оставете да къкри до гъсто, като разбърквате постоянно. Наистина, имам предвид. Не спирайте да шушукате. Ще изгори. По желание добавете подсладител на вкус.
  2. Изсипете сместа във форма (аз използвах пластмасов съд и тя изскочи красиво) и замразете, докато стане твърда. Просто го оставих за една нощ. Веднъж замразени, счупете лентата на малки мънички парчета и замразете до готовност за употреба.
курабийка
  1. Загрейте фурната до 350F.
  2. Загрейте намазнена чугунена тиган на средно силен огън, добавете бананови резени и гответе като разбърквате от време на време, докато омекне, карамелизира и пюрира.
  3. Разбъркайте кокосовото брашно, бакпулвера и солта. Добавете в ябълковия сос, екстракта от ванилия и меласата и разбъркайте.
  4. Добавете в бадемово мляко, по една супена лъжица наведнъж, докато се включи напълно.
  5. Извадете шоколадовите чипсове, които току-що сте направили от фризера, и ги разбъркайте.
  6. Равномерно разпределете тестото за бисквитки по краищата на тигана, за да образувате форма за пай / кекс.
  7. Печете във фурната при 350F за 25-30 минути или докато клечка за зъби не излезе чиста.
  8. Оставете да се охлади и хапнете!

бележки

Ако тестото стане влажно, спрете да добавяте бадемово мляко.

Хранителна информация

Мазнини - 2 г Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.