Това е поничка ... това е бисквитка ... това е бисквитка с понички! Този приятен синтез на поничка и бисквитка са хрупкави, дъвчащи, меки, сладки, хрупкави и ултра шоколадови. Добавянето на някои от любимите ви чай добавя флорални и билкови нотки към бисквитките. Плюс това, тези сладки лакомства не съдържат рафинирана захар!
Шоколадови плодови и орехови понички бисквитки (веган, без зърнени храни)
- Противоалергични
- Обезмаслен
- Рецепти без зърно
- Без рафинирана захар
- строг вегетарианец
средноизточна фурна
Калории
193
сервирания
12
Съставки
- 1/4 чаша сурови рожков рога или повече
- 1/4 чаша киноа люспи
- 1/4 чаша елда (сурова покълнала елда)
- 1/4 чаша султани
- 1/4 чаша бадеми
- 1/4 чаша кокосова захар
- 1/2 чаша без костилка фурми
- 4 големи сушени смокини
- 1/3 чаша LSA (смес от смляно ленено семе, смлени слънчогледови семки и смлени бадеми)
- 2 супени лъжици разделени
- 1 супена лъжица насипни листа от черен чай на Lemon Myrtle
- 3 супени лъжици кокосово масло
- 3 супени лъжици оризов сироп или агаве
подготовка
- Предварително загряваме фурната до 360илиF и намажете тиган с понички.
- Добавете варени овес, султани, кокос, захар, чиа или лен и чай в голяма купа за смесване и разбъркайте, за да се комбинират.
- Добавете овес, фурми и бадеми в блендер и пулсирайте, за да нарежете датата, а бадемите след това добавете маслото, сиропа и пулса, така че да покрие всички съставки, след това отгоре поставете в купата със сместа на султана.
- Добавете водата и аквафаба и разбъркайте с лъжица до пълното й включване, след това влезте в нея с ръце, така че да се превърне в гъста смес, която се държи заедно.
- Лъжица във формичките за понички и натиснете надолу.
- Печете за 12-13 минути в горната 1/3 на фурната, без вентилатор. Извадете от фурната и след това оставете да изстине, преди да извадите формите.
бележки
Вареният овес може да бъде заменен с киноа, но те няма да бъдат без зърно Сурови, покълнали и дехидратирани елда добавя хубава хрупка, ако нямате или не можете да ги вземете, можете да използвате някои оризови хрупки. Ако не можете да вземете черен чай Lemon Myrtle, отворете пакетче черен чай и добавете 1 ч.л лимонена кора. Суровият рог също е наистина специална съставка, естествено сладък той върви изключително добре с шоколад.