Ароматът в ядковото мляко винаги е толкова гладък, без да е тежък, те са кремообразни, а да не говорим за ВАМЕННО за вас! Кашуто мляко обикновено е малко по-кремообразно, което прави чудесна добавка към кафе, коктейли или просто да се пие самостоятелно. Сега, ако смятате, че закупеното от кашу мляко е кремообразно, просто изчакайте, докато направите своето !!! Невероятно гладка и изпълнена с вкус!

Мляко от кашу от лешников шоколад (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
веганска орео рецепта

Съставки

  • 2 чаши кашу, накиснати за 4 часа или за една нощ
  • 3 чаши вода
  • 3 супени лъжици шоколадов лешник намазване
  • 1 супена лъжица агаве (или повече на вкус)
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

подготовка

  1. Изцедете и изплакнете кашуто. След това поставете кашуто в блендер с 3 чаши вода и смесете до гладкост.
  2. Прецедете мляко от кашу през торба с ядки, като се изцеждате, за да извадите цялото „мляко“! (не изхвърляйте пулпата! Използвайте я, за да направите хапчета чийзкейк или сирене или нещо подобно!)
  3. Поставете шоколадовия лешник, агаве и ванилия в блендер с 1/4 чаша прецедено мляко от кашу и комбинирайте на ниско. Добавете още 1/2 чаша и пасирайте, за да комбинирате. Добавете останалото мляко от кашуто и смесете на слаб, докато се обединят.
  4. Изсипете в съд и съхранявайте за около 4 дни.