Тази рецепта за супа с детокс е пълна с всички добри неща! Листните зеленина, броколи, целина и моркови ще ви подхранват и ще ви накарат да се почувствате цели. Въпреки че е безмаслено, той е с пълен аромат, благодарение на пресен лимонов сок, джинджифил, куркума, канела и нотка на кайен. Тази рецепта за супа с детокс е идеална за лек обяд със салата отстрани.


Почистваща детокс супа (веган)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Рецепти без зърно
  • Високо влакно
  • Веган с ниски въглехидрати
  • Без рафинирана захар
  • Без ядки
  • Безмаслено / Ниско съдържание на мазнини
  • Аз съм свободен
  • Без захар / Ниска захар
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
  • Рецепти за пълноценна храна
вегански гъбен Quesadilla

сервирания

6

Съставки

  • 1/4 чаша вода или зеленчуков бульон
  • 1/2 от червен лук, нарязан на кубчета
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 3 стръка целина, нарязани на кубчета
  • 3 средни моркови, нарязани на кубчета
  • 1 малка глава броколи, начупена на цветя
  • 1 чаша нарязани домати
  • 1 супена лъжица пресен джинджифил, обелен и смлян
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • 1/4 чаена лъжичка канела
  • 1/8 чаена лъжичка кайенски пипер или на вкус (по желание)
  • финозърнеста морска сол и черен пипер на вкус
  • 6 чаши вода или 4 чаши зеленчуков бульон, плюс 2 чаши вода
  • 2 чаши къдраво зеле, обезкостено и накъсано на парчета
  • 1 чаша лилаво зеле, нарязано
  • Сок от 1/2 от малък лимон

подготовка

  1. В голям съд добавете водата или зеленчуковия бульон и включете котлона на средно висок. След като е горещо, добавете лука и чесъна. Соте за 2 минути, като разбърквате от време на време. Добавете целина, моркови, броколи, домати и пресен джинджифил.
  2. Разбъркайте и гответе 3 минути, като добавите в допълнителна вода или бульон, ако е необходимо. Разбъркайте куркумата, канелата и кайенския пипер, плюс сол и черен пипер на вкус.
  3. Добавя се във водата или зеленчуковия бульон и се довежда до кипене. Намалете котлона и оставете да къкри за 10-15 минути или докато зеленчуците станат меки.
  4. Добавете в сока от зелето, зелето и лимона близо до последните 2-3 минути на късване, след което извадете от котлона и сервирайте.

бележки

Останалите остават добре в хладилник до 3 дни.

Хранителна информация

Общо калории: 395 # Общо въглехидрати: 84 g # Общо мазнини: 1 g # Общ протеин: 17 g # Общ натрий: 429 g # Обща захар: 29 g (на порция) Калории: 66 # Въглехидрати: 14 g # Мазнини: 0 g # Протеин: 3 g # Натрий: 72 g # Захар: 5 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.