Тази рецепта е базирана на хапки от бисквитки от Ерика над в Good Clean Food. С първия ми вкус на тези хапки от орехово-шоколадови бонбони знаех, че ще ги приготвя вкъщи - и отново ги правя с няколко малки обрати. Въведете фъстъчено мляко и фъстъчено ястие.
Какаови топки PB (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
сервирания
много
Съставки
- 1/2 чаша печени фъстъци
- 1/2 чаша прясно фъстъчено мляко
- 1/2 чаена чаша прясно фъстъчено ястие
- 1 чаша смесени зърна
- 2 супени лъжици. какао на прах
- 1 супена лъжица семена от чиа
- 1/4 чаша олющени конопени семена
- 1 чаша неподсладени кокосови люспи
- 1/4 чаша ленено семе
- 1/2 чаша подсладени какаови зърна
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- Щипка морска сол
подготовка
- В хранителен комбайн обработвайте смесените зърна (или овес), докато се разпаднат на малки парченца. Извадете от процесора и поставете в голяма купа за смесване.
- Поставете фъстъците, фъстъченото мляко и фъстъченото брашно в хранителния комбайн и преработете в хубава, гъста каша. Добавете какаото на прах, семената чиа, кленов сироп, канелата, солта и ванилията и обработете до комбиниране. Извадете от купата на процесора и добавете към зърнената смес.
- Разбъркайте конопените семена, кокосовото и лененото брашно и разбъркайте, докато всички съставки се навлажнят и старателно се комбинират. Добавете още фъстъчено мляко, ако сместа изглежда суха. Съхранявайте в херметически контейнер за няколко часа или за една нощ.
- Оформете сместа на топки с размер на орех. Съхранявайте в хладилника.