Торта с лешник от червена боровинка - вкусна, супер лесна за приготвяне и само няколко съставки, необходими. Разбъркайте всичко, изключено във фурната, готово!
Торта с лешникови боровинки (веган)
- Обезмаслен
сервирания
1
Време за готвене
60
Съставки
Имате нужда от това:
- 1 1/3 чаша пшенично или лимец от брашно
- 1 1/3 чаша лешници смлени
- 1 чаена лъжичка дъвка от скакал
- 1/2 чаша захар (алтернативно ксилитол или еритритол)
- 1 пакет сода за хляб
- 1 чаша червени боровинки (повече на вкус)
- Мляна кора от лимон
- 1 чаена лъжичка куркума
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1 щипка смлян пипер
- 1 консерва кокосово мляко
За топинга:
- 4 супени лъжици пудра захар
- лимонов сок
- 1 пръска сок от цвекло
- кокосови люспи
подготовка
- Добавете всички съставки с изключение на кокосовото мляко една по една в купа и разбъркайте добре. След това добавете кокосовото мляко и оформете в еднообразно тесто (не трябва да е течно, а по-скоро леко „кашице“). Намажете формата на кутия със средна големина или подредете с пергаментова хартия и напълнете с тестото за кекс. Печете в предварително загрята фурна на 175 ° F гореща и долна топлина за около 55 до 60 минути (не забравяйте теста за клечка за зъби!).
- Когато тортата се охлади, направете пудра глазура от пудра захар, лимонов сок и сок от цвекло и разбъркайте. Смажете тортата с нея и отгоре намажете с кокосовите люспи. Вземете всичко здраво и сервирайте!