Тази супа е жива, освежаваща, богата на хранителни вещества плътна хлорофил и пълна с алкалообразуващи храни, които ви карат да се чувствате чудесно! За да увеличи максимално хранителната стойност на съставките, тази супа се поддържа сурова. Пълен с тонове аромат, живи ензими, пълен с фибри и много хидратиращ за организма. Идеален за бавно храносмилане и запек.
Кремообразна зелена супа (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Калории
293
сервирания
2
Съставки
- 1/4 чаша сурови или покълнали тиквени семки
- 1/8 чаша сушени семена от сусам
- 3 чаши спанак
- 1 чаша пресен магданоз
- 1 авокадо
- Сок от 1/2 лимон
- 2 чаши вода
- 2 дати костилка
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 малка скилидка чесън
подготовка
- Поставете всички съставки в блендер и внимателно смесете, докато текстурата стане гладка и кремообразна.
- Ако имате обикновен пасатор, може да изсипете в тенджера и леко да затоплите на слаб огън, разбъркайте и внимавайте, за да не го прегреете. Тя трябва да е достатъчно топла, за да се наслаждавате, но не прекалено гореща, тъй като топлината би навредила на ценните витамини и ензими, които я правят толкова подхранваща.
- Отгоре се нарязват с нарязани шам-фъстъци, семена от коноп, зелен лук, листа спанак или пресни кълнове и сервирайте.