Този сос е истинската сделка! Сосът е гладък и кремообразен, съдържа протеин от червена леща и разбира се, има този вкусен печен червен пипер. Това може да се използва за макаронени изделия, но също и като вкусно потапяне.

Кремообразен протеинов пакет с печен червен пипер (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
са милано бисквитки веган

Съставки

  • 1 лук
  • 1 изглежда
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1/4 чаша червена леща
  • 2 печени червени чушки
  • 2 чаши филтрирана вода
  • Сол на вкус

подготовка

  1. Обелете и нарежете шалот. Добавете ги в съд за супа и сотирайте (във вода или олио) на слаб огън.
  2. Почистете и нарежете праза. Добавете към шалот и вдигнете котлона само малко. Сотирайте, докато започнете да омеквате.
  3. Добавете чесъна и сотирайте до ароматно, минута-две.
  4. Добавете доматеното пюре. Използвайте лъжица, за да го разстелите наоколо и го сварете за минута-две.
  5. Добавете червената леща, печените чушки, водата и солта.
  6. Гответе, докато червената леща се свари напълно.
  7. Оставете сместа да се охлади за няколко и след това изсипете и пасирайте до гладка
  8. Насладете се на паста или като баничка!

бележки

Чувствайте се свободни да печете оранжеви и жълти чушки и за този сос.