Този сос е истинската сделка! Сосът е гладък и кремообразен, съдържа протеин от червена леща и разбира се, има този вкусен печен червен пипер. Това може да се използва за макаронени изделия, но също и като вкусно потапяне.
Кремообразен протеинов пакет с печен червен пипер (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
са милано бисквитки веган
Съставки
- 1 лук
- 1 изглежда
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1/4 чаша червена леща
- 2 печени червени чушки
- 2 чаши филтрирана вода
- Сол на вкус
подготовка
- Обелете и нарежете шалот. Добавете ги в съд за супа и сотирайте (във вода или олио) на слаб огън.
- Почистете и нарежете праза. Добавете към шалот и вдигнете котлона само малко. Сотирайте, докато започнете да омеквате.
- Добавете чесъна и сотирайте до ароматно, минута-две.
- Добавете доматеното пюре. Използвайте лъжица, за да го разстелите наоколо и го сварете за минута-две.
- Добавете червената леща, печените чушки, водата и солта.
- Гответе, докато червената леща се свари напълно.
- Оставете сместа да се охлади за няколко и след това изсипете и пасирайте до гладка
- Насладете се на паста или като баничка!
бележки
Чувствайте се свободни да печете оранжеви и жълти чушки и за този сос.