Тези тофу нокти са веган завъртане на традиционен фаворит. Ако не искате да ги пържите, можете също да ги запържите в тиган до златисто кафяво. Кетчупът с къри е уникален сос за потапяне, който прибира удар и перфектно допълва ястието. Отлично е и с сутрешните си яйца за бъркане с тофу! Опитайте да направите тези вкусни вегански тофу самородки !! Те са супер хрупкави и могат да победят фастфуд и не-веган разнообразие всеки ден !!


Хрупкави самородни тофу (Веган)

  • Обезмаслен
  • Високо въглехидрати
  • Без рафинирана захар
  • строг вегетарианец

сервирания

2

Съставки

За тофу нугетите:

  • 1/2 чаша брашно универсално
  • 1 чаена лъжичка сурова тръстикова захар
  • 1 чаена лъжичка морска сол
  • 2 3/4 чаши неподсладени корнфлейкс
  • 1 блок тофу от 14 унции
  • 2 чаши растително масло

За къри кетчупа:

  • Сок от 1/2 лимон
  • 2/3 чаша доматено пюре
  • 2 супени лъжици сироп от агаве
  • 1 чаена лъжичка къри на прах
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Морска сол
  • Прясно смлян черен пипер
блондинки от веган фъстъчено масло

подготовка

За да направите вегански тофугчета:

  1. Разбъркайте брашното заедно със суровата тръстикова захар, морската сол и 6 супени лъжици вода, докато тестото стане гладко. Ситно натрошете корнфлейкса.
  2. Нарежете тофуто на филийки, които са малко под 1/2-инчов, и след това използвайте нож, за да оформите тофу в самородки. Потопете самородките в тестото и след това ги намажете с корнфлейкс.
  3. Загрейте растителното масло в дълбок фритюрник или малка тенджера. Ще знаете, че маслото е достатъчно горещо, ако потопите дървена клечка за зъби в маслото и малки мехурчета се плуват до върха около клечката за зъби.
  4. Запържете самородките за около 3 минути. Прехвърлете в чиния, облицована с хартиени кърпи, за да поеме излишното масло.

За да направите кетчупа от къри:

  1. Смесете всички съставки с 3 супени лъжици вода. Сервирайте с нуджите.

Хранителна информация

Общо калории: 5212 # Общо въглехидрати: 175 g # Общо мазнини: 492 g # Общ протеин: 50 g # Общ натрий: 568 g # Обща захар: 46 g на порция: 2606 # Въглехидрати: 88 g # Мазнини: 246 g # Протеин : 25 g # Натрий: 284 g # Захар: 23 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.