Кафявата захар в този пай му придава подчертано карамелен вкус, перфектно поднесена с капчица кокосов битов топинг или лъжичка веган сладолед.


Ябълков кафяв захарен пай (дълбоко ястие)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
палео орео бисквитки

сервирания

6-8

Време за готвене

55

Съставки

  • 1 рецепта за пай кора
  • 4 средни ябълки на баба Смит, обелени, сърмени и нарязани на ситно
  • 1/4 чаша плюс 1 супена лъжица захар, разделена
  • 1 чаша кафява захар
  • 2 супени лъжици веган масло, омекотено
  • 3 супени лъжици брашно
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/4 чаена лъжичка смлян индийски орех
  • 2 супени лъжици мляко мляко

подготовка

  1. Загрейте фурната до 450 ° F. Разгънете един диск с коричка за пай, за да се побере 9-инчов тиган с пай с дълбока чиния. Разточете втори диск достатъчно голям, за да покрие пай.
  2. В голяма купа комбинирайте ябълки, 1/4 чаша захар, кафява захар, масло, брашно, канела и индийско орехче; Смесете добре.
  3. Лъжица ябълкова смес в подготвена кора. Отгоре се намазва с тесто за пай, нарязва се излишъкът и се пресича с вилица. Нарежете 4 (1-инчови) дупки за отдушване на пай. Намажете с мляко и поръсете с 1 супена лъжица захар.
  4. Печете 10 минути. Намалете фурната до 350 ° F и печете допълнително 45 минути. Охладете напълно преди рязане.