Оризовата хартия може да бъде забавна, достъпна и в крайна сметка прави яденето на плодове и зеленчуци по-интересно!
Драконови плодови летни ролки (веган)
- Обезмаслен
- Превенция на киселини
- строг вегетарианец
Съставки
За да направите рулцата:
- 1 чаша боровинки
- 1 чаша малини
- 1 чаша къпини
- 5 до 6 големи ягоди, нарязани на 1/8-инчови тънки парчета
- 10 оризови хартия
- 4 чаши вода
- 1 пакет драконови плодове
- 3 стръка мента
- 3 стръка босилек
е тахини веган
За да направите кокосовия камшик:
- 2 кутии кокосово мляко - хладилно за една нощ
- 1/3 чаша пудра захар
- 2 чаени лъжички ванилия
- 4 супени лъжици драконов плод
подготовка
- За сглобяване на ролките: напълнете голяма купа с вода, добавете драконовите плодове, разбийте, за да се комбинират. Филтрирайте драконовите плодове с цедка.
- Потопете една от оризовите хартии във водата и оставете да кисне, докато оризовата хартия омекне и стане гъвкава около 2 до 3 секунди.
- Внимателно го извадете с две ръце и го поставете върху повърхност.
- Поставете плодова смес върху всяко руло с прясна мента или босилек.
- За да навиете, сгънете най-близкия до вас край над пълнежа, след това сгънете страни към центъра и навийте, докато се затвори.
- Поставете само твърдия кокос в купата на стоящ миксер.
- Постепенно добавете останалите съставки минус драконовите плодове, разбийте до гладкост, добавете драконовия плод и разбийте отново за около 3 минути, поставете в хладилник до готовност за сервиране.
- За да сервирате, оставете рулцата цели или нарязани наполовина, и сервирайте с камшик с розов драконов плод!