Тези лесни веган крепове са закуска, от която ще се вманиачите! Самата рецепта също ви дава място да бъдете креативни самостоятелно, така че не забравяйте да използвате всичките си любими гарнитури.
Лесни английски палачинки (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Време за готвене
10
Съставки
- 1 1/3 чаша обикновено брашно
- 1/8 чаша бадемово брашно (или просто използвайте повече обикновено брашно, ако нямате такова)
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 1/2 чаши соево мляко (или растително мляко по ваш избор)
Предложения за допълване:
- Фъстъчено масло и конфитюр от конфитюр
- Веганско разпространение
- Нарязан банан / ягоди
- Кокосово кисело мляко
- Комбо от лимон / захар
подготовка
- Добавете брашното, канелата и смлените бадеми в купа и разбъркайте, за да се комбинират
- Добавете растителното мляко и разбийте (можете да изсипете сместа в белтъчен шейк блендер, ако нямате размах!). Продължете да размахвате, докато не изчезнат всички бучки
- Загрейте тиган с незалепващ тиган на среден огън и покрийте тигана с олио, като потопите кухненска тъкан в маслото, като го разтриете върху тигана
- Лъжица в една черпак струва палачинка смес и я изсипете в тигана. Бързо разпределете сместа равномерно в тавата. Загрейте за около 2 минути от едната страна, докато краищата не започнат да се повдигат от страните на тигана
- Използвайте шпатула, за да повдигнете палачинката от тигана, след което обърнете палачинката (внимавайте да я хванете!)
- Другата страна ще се нуждае само от около 30 секунди или така. Повторете процеса, като намажете тигана с повече олио, докато използвате цялата смес
- Сервирайте с любимите си гарнитури!