Тези тартани са толкова лесни за приготвяне и чудесни, за да са на разположение във фризера за всеки път, когато десертът жадува. Без рафинирани захари, не се изисква печене и е невероятно вкусно. Пълнежът от „карамел“ тук има доста убедителен вкус с възхитителни тонове тахини и фъстъчено масло и сравнително по-плътна консистенция. Хрупкавата кора е изградена от ядки и стафиди.
Лесни мини карамелени катранчета (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
сервирания
3
Време за готвене
15
Съставки
За пълненето:
- 1/4 чаша тахини
- 1/4 чаша фъстъчено масло
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1/4 чаша бадемово мляко
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/2 чаена лъжичка канела на прах
- Шипка сол
За кора:
- 1/2 чаша печени лешници или пекани
- 3/4 чаша стафиди
- Шипка сол
е japchae без глутен
За топинга:
- 2 супени лъжици какаови зърна (по избор)
подготовка
- Смелете всички съставки на кора в хранителен процесор, докато получите лепкава паста. Разточете тази паста между два листа пергаментова хартия. Поставете тази кора на дъното на малки формички за тръпки. Сложете формите във фризера и продължете напред, за да направите пълнежа.
- Поставете всички съставки за пълнене в блендер и смесете до гладкост. Добавете пълнежа над кора във формичките за тарт. Поставете обратно във фризера и изчакайте поне 4 часа. Отгоре намажете с какаови връзки и сервирайте замразени или размразени, но много студени, в зависимост от предпочитанията.