Богата, тъмна шоколадова основа, гарнирана със слой кафе кафе, върхове от кокосов крем, домашен карамелен сос и еспресо боб. Не звучи ли това като небето ?! Микс от вкусни текстури с копринено гладък крем топинг и хрупкава основа. Задължително, ако сте фенове на кафето (или обичате вкусни десерти / закуски)!
Лесни кремове за кафе и карамел без печене (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Съставки
За да направите основата:
- 7-унции тъмен шоколад без млечни продукти
- 3 кафяви подпухнали оризови зърнени култури
За да направите пълненето:
- 2 консерви кокосов крем
- 3 чаени лъжички кафе или еспресо на прах
- 1/2 чаена лъжичка какао на прах
- 1 чаена лъжичка кленов сироп
- 1 супена лъжица кокосово масло
- Карамелен сос
подготовка
- Линия на квадратна тенджера с пергаментова хартия.
- Разтопете шоколада.
- Добавете оризовите зърнени култури към топлоустойчивата купа с разтопен шоколад и разбъркайте до пълното комбиниране.
- Изсипете и изравнете сместа в калай и пуснете във фризера, за да се зададе.
- В купа с помощта на размахване на балон разбийте кокосовия крем до светло и пухкаво.
- Добавете кафе на прах, какао на прах, кленов сироп и охладено разтопено кокосово масло в блендер и смесете, докато се комбинират.
- Загладете основата, изсушете и завъртете част от карамелния сос и пуснете обратно във фризера за настройване. Това ще отнеме 1-2 часа.
- След като го поставите, размразете, нарязайте на барове и сервирайте с повече карамелен сос и кафе на зърна (по желание).
бележки
Съхранявайте в запечатан контейнер в хладилника. Най-добре се ползват в рамките на няколко дни след направата.