Емпанадите миришат вкусно по време на готвене. Какво става за миризмата на печене на тесто, която е невероятно привлекателна за сетивата ни? Действието на разточването на малките топчета тесто е методично. Чудесно време е да разчупите сладката си престилка и да добавите малко любов към ястието.


Емпанада (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

12

Съставки

  • Зехтин (1-2 с.л.)
  • 1 пакет Тесто за пица с пълно пшенично
  • Брашно (приблизително 1/4 чаша за нанасяне на прах)
  • 1 може рафиниран боб
  • 1 малък буркан мека салса
  • 1 пакет веган сирене (парченца в стил чедър)
  • Забележка: ще имате остатъци от салса и чедър в стил

подготовка

  1. Загрейте фурната до 400F
  2. Леко намажете лист за печене със зехтин (ако имате силипа, линийка за печене със силипа и намажете със зехтин).
  3. Върху леко набрашнена повърхност разделете тесто на 6 парчета с еднакъв размер. Разточете топката тесто в 8 инчов кръг.
  4. Върху едната половина на кръгчето тесто, като внимавате да стоите далеч от краищата, добавете 2 щедри лъжици препечен боб.
  5. Отгоре към боба добавете 2 супени лъжици салса и 2 лъжици нарязани на парчета чедър.
  6. Внимателно сгънете другата половина кръг тесто върху пълнежа и натиснете с пръсти по всички краища, за да се запечата.
  7. Поставете емпанадата върху листа за печене.
  8. Повторете стъпки 4 -7 с останалите части от тестото.
  9. Намажете всяка емпанада със зехтин и ги набодете с вилица веднъж в центъра.
  10. Печете за около 12 минути или до златисто кафяво.