
Този сос има органични съставки и е веган, затова ние правим най-добрия веган сос еншилада. Готови ли сте да научите как да направите най-добрата рецепта за сос еншилада? Да започваме!
Енчилада сос (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Време за готвене
15
Съставки
- 2 супени лъжици слънчогледово масло
- 2 супени лъжици универсално органично брашно
- 1/2 супена лъжица чили на прах
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка кимион
- 1/4 чаена лъжичка риган
- 1/4 чаена лъжичка магданоз
- 2 чаши зеленчуков запас
- 3 супени лъжици доматено пюре
подготовка
- Загрейте малък тиган на слаб до среден огън
- Добавете 2 супени лъжици слънчогледово масло
- Разбъркайте 2 супени лъжици от всецелното био брашно през олиото. Оставете да къкри и добавете малки пръски (с размер на лъжица за маса) от запаса към сместа, докато получите гладък сос
- Сега добавете подправките и билките чили на прах, чесън на прах, кимион, риган и магданоз
- Продължавайте да бъркате с размах, докато добавяте 2 чаши зеленчуков запас, за да не се образуват бучки
- Когато се добавят всички зеленчукови запаси, оставете соса да къкри за минута, преди да добавите доматеното пюре
- След това оставете соса да къкри 15 минути, докато се сгъсти