Цялата кремообразност на класически мус, без нито една от млечните! Лек, сладък и пълен с аромат на еспресо и бял шоколад, няма да можете да получите достатъчно.
Мус за еспресо и бял шоколад от кашу (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Калории
442
сервирания
6
Съставки
Слой от бял шоколад:
- 1 чаша кашу, накиснато във вода
- 2/3 чаша кокосова вода
- 1/2 чаша фурми от фурми Меджол
- 1/4 чаша какаово масло, разтопено
- Сок от 1 лимон
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- Щипка морска сол
Mocha Layer:
- 1 чаша кашу, накиснато във вода
- 1/3 чаша кленов сироп
- 1/4 чаша кокосова вода
- 1/4 чаша варено еспресо, охладено
- 1/4 чаша какао на прах
- Щипка морска сол
рецепта за картофени флейти
подготовка
- Смесете всички съставки за слоя бял шоколад в блендер с висока скорост или хранителен процесор до гладкост.
- Смесете всички съставки за слоя мока в блендер с висока скорост или хранителен процесор до гладкост.
- Слоевете белия шоколад и мока слоевете в буркани и ги хладилник за няколко часа или замразете за 30 до 40 минути преди сервиране.