Тези рибни питки са чудесни, ако преминавате към диета на растителна основа! Те вървят толкова добре с хубаво изцеждане на лимонов сок. Ако търсите или нещо, което да направите за обяд или вечеря, опитайте тези рибни торти!


Рибни питки (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
яйца с шоколадов трюфел

сервирания

8

Време за готвене

20

Съставки

  • 35 унции бели картофи
  • зехтин
  • 1 набрашнена супена лъжица каперси ситно нарязани
  • 1/2 червен лют червен пипер и нарязан на ситно (добавете допълнително, ако харесвате пикантни)
  • шепа пресен копър, нарязан на ситно
  • шепа пресен магданоз ситно нарязан
  • 1 унция брашно от нахут (друго брашно трябва да работи)
  • 1/2 сок и коричка лимон
  • .35 унции хрупкави морски водорасли
  • безглутенови галета по избор (домашно приготвени или закупени)

подготовка

  1. Първо грубо нарежете картофите (не е необходимо да обелите) и поставете във вряща вода за 10 минути, докато омекнат
  2. Междувременно нарежете каперсите, червения лют червен пипер, копъра, магданоза и морските водорасли
  3. След като картофите се сварят, отцедете и добавете в голяма купа за смесване. Добавете няколко гнезда зехтин и щипка сол и черен пипер и разбийте с вилица
  4. Сега добавете каперсите, лют пипер, магданоз, копър, брашно, лимонов сок и кора, морски водорасли и разбъркайте, докато се комбинират добре
  5. В ръцете си оформете кексове и след това добавете галетата в чиния и просто натиснете питките в галетата до пълното покриване
  6. Загрейте тиган с щедро количество зехтин и пържете от двете страни за няколко минути до златисто