Бърза и проста мисо супа, когато сте заети, но все пак искате подхранваща топла храна. Този лесен мисо бульон прави чудесна основа за наслояване в тофу, юфка, ориз или задушени зеленчуци.

Петминутна мисо купа (Vegan)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

  • 2 супени лъжици мисо паста
  • 1 супена лъжица тамари
  • 2 супени лъжици препечено сусамово масло
  • 2 супени лъжици настърган дулс
  • 1 инчов пресен корен от джинджифил, смлян
  • 2 чаши вряла вода

Незадължителни добавки:

  • Кубче тофу (по избор)
  • Юфка Soba (по избор)
  • Лъжичка варен кафяв ориз (по желание)
  • Пресен спанак (по желание)
  • Нарязани люспи (по избор)
  • Препечени сусамови семена (по желание)

подготовка

  1. В бърз блендер комбинирайте мисото, тамари, препечено сусамово масло, джинджифил, дулс и вряща вода. Блендирайте за 30 секунди, докато се комбинират добре. Изсипете в купички и отпийте като обилен бульон или добавете желаните от вас добавки за по-сърдечна храна.