Този домашен маймунски хляб от джинджифилова меласа е супер лесен за приготвяне, разбира се, веган и много по-добър от закупения в магазина изкуствена сол бисквити!
Маймунски хляб от джинджифилова меласа (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
сервирания
6
Време за готвене
29
Съставки
Мокри съставки:
- 2/3 чаша безалкохолно мляко
- 1 супена лъжица меласа
- 1/4 чаша обикновено тиквено пюре
- 2 супени лъжици разтопено веганско масло
- 1 супена лъжица пакетирана кафява захар
вегетарианска картофена касерола от броколи
Сухи съставки:
- 2 чаши -1 супена лъжица неизбелени за целта брашно
- Щипка морска сол
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка джинджифил
Оваляйте в смес:
- 1-2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаша веган захар от захарна тръстика
За една смес:
- 1/3 чаша плюс 1 супена лъжица пакетирана кафява захар
- 3 1/2 супени лъжици разтопено веганско масло
Черешката:
- 1 чаша захарни изделия
- 2 супени лъжици вода
подготовка
Предварително загрейте фурната до 375˚F- Напръскайте тиган с пай с незалепващ спрей или го подравнете с пергаментова хартия
- В голяма купа за смесване добавете маслото и го разтопете в микровълновата, след това добавете останалите мокри съставки и разбъркайте добре.
- Добавете сухите съставки към мокрите и разбъркайте добре.
- Смесете канелената захарна смес в малка купа.
- Вземете тиган и раздърпайте малки парченца тесто (леко мокри ръце помага да не залепвате) ги разточете на топки и разточете в канелената захарна смес и поставете в тиган, повтаряйте, докато топката тесто се използва.
- Направете сместа POUR, като разтопите маслото в малка купа, добавете кафявата захар и разбъркайте, използвайки лъжица с лъжица / изсипете сместа върху топките тесто в тавата.
- Печете за 29 минути, пъхнете зъб в топче за тесто, за да сте сигурни, че е напълно сготвен, преди да извадите.
- Направете ICING сместа, като смесите захарта и водата на сладкарските изделия в малка купа, намажете отгоре маймунския хляб!
бележки
Съхранявайте в запечатан контейнер за 3 дни.