Никой няма да осъзнае, че този вкусен сладолед от кашу има спанак в него - точно така, спанак, в сладолед. В тази рецепта зелените са скрити в сладък и ментов сладолед от кашу. Това е точно като този класически ментов шоколадов чип аромат, само по-добър за вас. Текстурата на този замразен десерт е точно като мека сервировка и шоколадовите чипсове вътре могат да бъдат добавени повече или по-малко по ваш вкус.
Зелен чудовищен ментов шоколадов чип сладолед (веган)
- Обезмаслен
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
печена полента веган
Съставки
- 1 чаша кашу, накиснато
- 1/2 чаша меко сушени фурми
- 1 13,5 унции може пълномаслено кокосово мляко
- 1 чаша бадемово мляко
- 1 чаша пресен спанак
- 1/4 чаша кленов сироп, или на вкус
- 2 супени лъжици ванилия
- 2 чаени лъжички мента шнапс (алкохолът помага при ледени кристали)
- До 1 супена лъжица екстракт от мента
- 1/2 чаша шоколадов чипс, или на вкус
подготовка
- Пюрирайте всички съставки заедно в бърза пасатор до напълно гладкост.
- Изсипете в голям контейнер за фризер и разбъркайте на всеки 30-60 минути, за да вкарате всички кристализирани ръбове в центъра при всяко разбъркване. Вашата цел е да замразите равномерно сладоледа. Използвам производител на сладолед, за да направя тази стъпка за мен.
- Добавете шоколадовите стърготини, след като има текстура на 'меко обслужване'.