Един от най-големите ми недостатъци е нетърпението. Тези ананаси трябва да имат по-дълбоки, по-тъмни, по-красиви петна на скара, но аз бях като „ОХЛАДЯВАМЕ СЕ НЯКОИ ЛИНЕЙКИ НА ТЯХ, ТОГАВИ СЕ СЛУЧАВАТ ОБЯВНО“. Така или иначе резултатът беше вкусен. Ако сте по-търпеливи от мен, вероятно можете да направите това още по-добре, ако това е възможно.


Ананас на скара и овесена каша с тъмен шоколад (веган)

сервирания

1

Съставки

  • 1 или 2 пръстена пресен ананас (използвах един и половина)
  • 3/4 чаша мляко по избор (използвах неподсладен кокос)
  • 1/4 чаша за бързо готвене нарязана стомана овес
  • 1/4 ч.л. ванилов екстракт (по желание)
  • щипка сол
  • 2-3 с. Л. Нарязан тъмен шоколад (или шоколадов чипс)

подготовка

  1. Скарайте ананаса си. Не добавих никакви подсладители или аромати; Просто направих на скара ананаса. Бъди търпелив. Тази стъпка ще отнеме около 10-15 минути (освен ако нямате тайни за скара, за които аз не знам).
  2. Добавете течност (аз използвах 1/2 чаша кокосово мляко и 1/4 чаша вода) в средна тенджера и довеждам до слабо кипене. Добавете овес и намалете котлона на късче.
  3. Нарежете около половината от вашия ананас на скара и добавете към овес (добавих 1/2 ринг). Добавете екстракт от ванилия (ако използвате) и сол. Разбъркайте.
  4. Когато овесената ви каша достигне предпочитаната от вас консистенция, прехвърлете в купа. Отгоре намажете с останалия ананас на скара (можете да ги оставите във форма на ринг или да ги нарежете на по-малки парченца) и нарязан тъмен шоколад. Добавете още пръскане мляко и всякакви други допълнителни гарнитури (ядки, семена от нар, други плодове, кокос и др.).

бележки

Можете да пропуснете стъпката на скара и просто да се насладите на пресен ананас и тъмен шоколад. Би било също толкова приказно! Ако глутенът е проблем, не забравяйте да изберете сертифициран овес без глутен.