Ако все още не сте дали вашето барбекю скраб, няма нищо, което да се сравнява с вкуса на прясно изпечена храна в слънчев ден. Когато чуете думата барбекю, повечето хора мислят за пикантни ястия, но можете също толкова добре да скарате десертите си! Ананасът е вкусен плод сам по себе си, но ако го оставите да карамелизира за няколко минути на силен огън, той повдига цялото вкусово изживяване на друго ниво. Този ананас на скара е покрит в гореща и сладка марината от шриха, която съчетава земността на мащерката, сладостта на кленов сироп и острата, гореща вкуса на сос шрирача.


Ананас на скара със сладка и люта марината от Sriracha (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Високо влакно
  • Без рафинирана захар
  • Без ядки
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница
дехидратор суров хляб рецепти

сервирания

4

Време за готвене

10

Съставки

  • 1 голям ананас
  • 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • 1 супена лъжица сос Sriracha
  • 1/2 чаена лъжичка прясна мащерка, нарязана на ситно
  • Щипка черен пипер
  • Щипка сол

подготовка

  1. Обелете ананаса и го нарежете на едри палки.
  2. Смесете съставките на марината в купа или обработете в блендер, ако предпочитате много гладка консистенция.
  3. Покрийте щекерите си с ананас щедро с маринатата и оставете настрана до готовност за скара.
  4. Ананасът отнема само няколко минути, така че внимавайте за тях. Опитайте се да ги скара на скара от всички нарязани страни, за да карамелизирате естествените захари в него.