Ако все още не сте дали вашето барбекю скраб, няма нищо, което да се сравнява с вкуса на прясно изпечена храна в слънчев ден. Когато чуете думата барбекю, повечето хора мислят за пикантни ястия, но можете също толкова добре да скарате десертите си! Ананасът е вкусен плод сам по себе си, но ако го оставите да карамелизира за няколко минути на силен огън, той повдига цялото вкусово изживяване на друго ниво. Този ананас на скара е покрит в гореща и сладка марината от шриха, която съчетава земността на мащерката, сладостта на кленов сироп и острата, гореща вкуса на сос шрирача.
Ананас на скара със сладка и люта марината от Sriracha (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Високо влакно
- Без рафинирана захар
- Без ядки
- строг вегетарианец
- Без пшеница
дехидратор суров хляб рецепти
сервирания
4
Време за готвене
10
Съставки
- 1 голям ананас
- 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 1 супена лъжица сос Sriracha
- 1/2 чаена лъжичка прясна мащерка, нарязана на ситно
- Щипка черен пипер
- Щипка сол
подготовка
- Обелете ананаса и го нарежете на едри палки.
- Смесете съставките на марината в купа или обработете в блендер, ако предпочитате много гладка консистенция.
- Покрийте щекерите си с ананас щедро с маринатата и оставете настрана до готовност за скара.
- Ананасът отнема само няколко минути, така че внимавайте за тях. Опитайте се да ги скара на скара от всички нарязани страни, за да карамелизирате естествените захари в него.