Тази лъскава шарена шарена просто може да е любимата на вашето дете. Със своя тръпчив вкус и задоволяваща хрупкавост, може да превърне вашето дете в такъв твърдолюбив зелев любител. Нека вашите деца да направят цялата решетка, така че да получат шанса да работят с тези цветни зеленчуци. Извадена от КЛУБА ЗА ПРЕДВАРИТЕЛНИ ИЗВОДИ от Миша и Вики Колинс, препечатана с разрешение от HarperOne и отпечатък на издателство HarperCollins. Авторско право 2019.


Полу-дъгова шлака (веган)

  • Обезмаслен
рецепта за вегетариански рибен сос

сервирания

2-4

Съставки

  • 1 чаша настъргано сурово цвекло
  • 1 чаша настъргани моркови
  • 1 чаша тънко нарязано червено зеле
  • 1 чаша настъргана ябълка на баба Смит
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • Морска сол на вкус
  • Стафиди (незадължително)
  • Семена от сусам (по избор)

подготовка

  1. Детска работа! Настържете, настържете и настържете още малко! Използвайте обикновените големи отвори за ренде, за да настържете морковите, цвеклото и ябълката. Използвайте гигантския отвор за резене на рендето, за да настържете червеното зеле.
  2. В отделна купа разбийте заедно зехтина и балсамовия оцет. Добавете сол.
  3. Сервирайте всеки елемент поотделно с малко купа дресинг отстрани, за да могат децата да избират и да избират коя ивица в дъгата на вкус.

бележки

Какво ще кажете да поръсите нещо хрупкаво отгоре? Какво ще кажете за солените печени слънчогледови семки? Натрошени фъстъци? Натрошен царевичен чипс? Ти решаваш. Кредит за рецепта за снимка: Michèle M. Waite