Ето един здравословен артишок, използващ чисти съставки, а също така е веган, без глутен и без млечни продукти. Не е нужно да жертвате остър вкус на артишок и кремообразност, която нахутът добавя за нездравословна версия.
Здравословен дин от артишок (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Съставки
- 1 може органични артишокови сърца (14 унции, изцедени)
- 1 консерва нахут (15 унции, изцедени)
- 2 супени лъжици органичен екстра върджин зехтин
- 1 органичен лимон (прясно изцеден)
- 2 скилидки органичен чесън (прясно натрошен)
- 4 супени лъжици хранителна мая
- 1 чаена лъжичка органичен чили на прах
- 1 чаена лъжичка органична сушена мащерка
- 1/2 - 1 чаена лъжичка розова хималайска сол
подготовка
- Поставете всички съставки в блендер и смесете достатъчно дълго, докато всичко се комбинира добре - не прекалявайте с процеса (искате все още да имате малки парченца артишок).
- Сервирайте с любимите си чипс, крекери или зеленчуци.
- Наслади се!