Торта за закуска? И това също е здравословно? Печенето на понички е толкова по-здравословно от типичния метод, въпреки че имат вкус също толкова добре! Изработени от само 10 лесни съставки, те са готови само за 15 минути. Естествено без глутен и веган. Вдъхновен от морков кекс с кашу, глазура със сирене.
Здравословна моркова торта запечени понички (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Калории
3391
Съставки
За да направите понички:
- 1 1/4 чаши брашно без глутен
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка смлян индийски орех
- 1 разделено яйце
- 2/3 чаша кокосово масло
- 1/2 чаша бадемово мляко
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 1/2 чаша ситно настърган морков
За да направите глазурания крем от кашу:
- 3/4 чаши сурови кашу, накиснати за една нощ в топла вода
- 1 1/2 супени лъжици кокосово масло разтопено
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 1 супена лъжица бадемово мляко
подготовка
За да направите понички:
- Загрейте фурната до 350 ° F.
- Леко напръскайте тиган с понички със спрей за готвене.
- В средна купа разбъркайте заедно брашното, гранулираната захар, бакпулвера, солта, канелата и индийското орехче
- В отделна купа разбийте чия яйце, олио, мляко, кленов сироп и морков с размах.
- Изсипете мокрите съставки в сухи съставки; сгънете до току-що комбинирано.
- Прехвърлете сместа в тиган с понички, пълнещ около половината.
- Печете на централна поставка за фурна от 10 до 12 минути или докато поничките са златисти около ръбовете и пружинират обратно при допир.
- Извадете от фурната, повторете с останалото тесто.
За да направите глазурания крем от кашу:
- Добавете всички съставки към хранителния процесор и пулсирайте до пълна кремавост.
- Слой отгоре на понички от торта с моркови и отгоре с нарязани орехи, ако желаете.