Поставете обратно в менюто мак и сирене! Тази здравословна рецепта за мак и сирене осигурява комфортна доброта на храната без цялата тежест. Кремообразният сос от сирене се прави с основа от картофи и моркови и се прави сирене чрез страхотната сила на подправките!
Здравословно сирене Mac n (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Високо въглехидрати
- строг вегетарианец
сервирания
6 чаши
Съставки
- 2 чаши обелен, нарязан на кубчета картоф
- 1 морков, нарязан на кубчета
- Вода за кипене
- 4 супени лъжици зехтин, кокосово масло или любимото ви масло
- 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко
- 3 чаени лъжички лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка лук на прах
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка пушена или обикновена червен пипер
- 4 чаени лъжички горчица (Дижон или кафяво действат добре)
- 1 чаена лъжичка соев сос с по-нисък натрий или тамари
- 8 унции макарони с лакът без глутен
- 2 чаши замразен грах или любимите ви зеленчуци (по желание)
подготовка
- Комбинирайте картофа и моркова в средна тенджера и покрийте с вода. Доведете до кипене и оставете да къкри за около 20 минути или докато омекне. Изцедете и прехвърлете в хранителен процесор или захранващ блендер.
- Добавете всички останали съставки към хранителния комбайн и обработвайте за около 2 минути или докато стане напълно гладка.
- Сгответе 8 унции макарони с лакът без глутен според пакета в голям съд. Ако добавяте зеленчуци, гответе / загрейте, както желаете. Изцедете макароните и върнете в тенджерата. Разбъркайте зеленчуците и соса. Сервирайте горещо.
бележки
Прави 6 чаши.