Независимо дали го избивате на обикновен шоколадов кекс или просто го изяждате от купата (ей, на всеки свой!), Едно е сигурно. Никога няма да пропуснете отново закупеното в магазина замръзване.


Домашно приготвено глазура „Nutella“ за печене (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без зърно
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец

Съставки

За измръзване:

  • 1 чаша органично нехидрогенирано зеленчуково скъсяване
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 2 1/2 до 3 чаши веган пудра захар
  • приблизително 1 чаша домашно копче Nutella (отдолу)

Нокаут Нутела:

  • 1 чаша лешници
  • 1/4 чаша неподсладено какао на прах
  • 2 супени лъжици тъмен какао на прах, по желание
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1/2 чаша чист кленов сироп, повече според нуждите
  • 2-3 супени лъжици бърбън (по желание, ако искате това да е буйна версия!)
  • 1/4 чаена лъжичка морска сол
  • 2-3 супени лъжици бадемово мляко или друго немаслено мляко

подготовка

За нокаутовата Nutella:

  1. В хранителен процесор добавете първите 7 съставки и обработете. Настържете страните според нуждите и продължете да обработвате съставките. Добавете млякото по една супена лъжица наведнъж; продължете да обработвате до желаното ниво на гладкост Добавете още мляко, ако трябва.

За глазура:

  1. Разбийте скъсяването, ванилията и Нутела в голяма купа за смесване. Постепенно добавете пудрата захар, докато всичко се комбинира добре, като се настържете страните според нуждите. Черешката трябва да е доста твърда.
  2. Към черешката добавих само около 2,5 чаши пудра захар. Ако искате по-твърда глазура, добавете пълните 3 чаши. Зависи и какъв тип тръбопроводи планирате да правите: -)
  3. Това е! Това е доста вкусна рецепта.

бележки

За тръбопроводите използвах надеждния ми съвет Wilton 1M за изработка на рози.