Независимо дали го избивате на обикновен шоколадов кекс или просто го изяждате от купата (ей, на всеки свой!), Едно е сигурно. Никога няма да пропуснете отново закупеното в магазина замръзване.
Домашно приготвено глазура „Nutella“ за печене (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без зърно
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
Съставки
За измръзване:
- 1 чаша органично нехидрогенирано зеленчуково скъсяване
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 1/2 до 3 чаши веган пудра захар
- приблизително 1 чаша домашно копче Nutella (отдолу)
Нокаут Нутела:
- 1 чаша лешници
- 1/4 чаша неподсладено какао на прах
- 2 супени лъжици тъмен какао на прах, по желание
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/2 чаша чист кленов сироп, повече според нуждите
- 2-3 супени лъжици бърбън (по желание, ако искате това да е буйна версия!)
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 2-3 супени лъжици бадемово мляко или друго немаслено мляко
подготовка
За нокаутовата Nutella:
- В хранителен процесор добавете първите 7 съставки и обработете. Настържете страните според нуждите и продължете да обработвате съставките. Добавете млякото по една супена лъжица наведнъж; продължете да обработвате до желаното ниво на гладкост Добавете още мляко, ако трябва.
За глазура:
- Разбийте скъсяването, ванилията и Нутела в голяма купа за смесване. Постепенно добавете пудрата захар, докато всичко се комбинира добре, като се настържете страните според нуждите. Черешката трябва да е доста твърда.
- Към черешката добавих само около 2,5 чаши пудра захар. Ако искате по-твърда глазура, добавете пълните 3 чаши. Зависи и какъв тип тръбопроводи планирате да правите: -)
- Това е! Това е доста вкусна рецепта.
бележки
За тръбопроводите използвах надеждния ми съвет Wilton 1M за изработка на рози.